Domaine des Pasquiers

Sélection FBV

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AOP

Cépage : 60% Grenache, 30% Syrah, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre

Sols : Plateau argilo-calcaire recouvert de galets roulés.

Accords Mets & Vins : Boeuf bourguignon, entrecôte grillée, magret de canard

Viticulture : Certifié bio avec travail du sol mécanique et fumure organique.

Dégustation: Vin très aromatique avec des arômes de cerises, des notes de garrigues et de thym. Franc sur le fruit avec des tanins présents et une belle structure. Vin tannique et puissant.

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