Châteauneuf-du-pape

Sélection FBV

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AOP

Cépages : 80% Grenache, 5% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Cinsault

Terroir : Galets roulés

Accords Mets & Vins :  Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

Dégustation : 

Une belle robe rubis sombre aux reflets pourpres.

Un nez qui évoque des arômes intenses avec un mariage de fruits compotés et d’épices portés par de légères notes florales.

Une belle maturité en bouche qui lui procure un fruit sucré et des tanins fins. Une aromatique florale et épicée avec une structure très soyeuse.

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