Alsace Riesling

Grand Cru Spiegel Loberger 2013

Sélection FBV

Cépage : Riesling

Terroir et climat : sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Accords Mets & Vins : Viande de porc, poisson gras ou plats épicés.

Dégustation: Les notes de beurre fondu, de compote de prunes jaunes et de pomme au nez de ce vin promettent la richesse. La bouche, cependant, offre des notes de citron épurées sur un palais mince. Des notes beurrées de fruits à noyau subsistent, mais elles apportent de l’arôme plutôt que de la texture. Ce vin mince et concentré a une finale longue et sèche.